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Retouren an Geschäftsstelle für Gemeinderat und Stadtsenat

Herrn
Bürgermeister
Georg WILLI
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Sachbearbeiter
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Ort, Datum

Stadtmagistrat
Geschäftsstelle für Gemeinderat
und Stadtsenat
Alexander Seitner
+43 512 5360 2313
post.geschaeftsstelle.gemeinderat
@innsbruck.gv.at
Innsbruck, 07.07.2022

Mittagsverpflegung in Schulen und Kindergärten – Bioanteil und Regionalität der Produkte; Zahl MagIbk/41563/GfGR-AF/64/2022;
ANFRAGE von GR Mayer vom 22.06.2022;
BEANTWORTUNG unter Einbeziehung der Stellungnahme der betroffenen Dienststellen
und Beteiligungsunternehmen

Sehr geehrter Herr Bürgermeister,
GR Mayer hat am 22.06.2022 folgende Anfrage eingebracht, zu deren einzelnen Punkten die
Antworten eingefügt wurden:
Wie gesund und umweltfreundlich ist die Mittagsverpflegung für Schul- und Kindergartenkinder in Innsbruck? Bio-Lebensmittel, Regionalität und Fleischreduktion
Laut einem Landtagsbeschluss von 2009 sollen "verstärkt Produkte aus heimischer, vornehmlich biologischer Landwirtschaft bezogen werden". Diesbezüglich gibt es in Tirol jedoch bisher keine nennenswerte systematische Umsetzung.
In den Kriterien der Initiative "Gesunde Schule Tirol", die von dem Bundesland Tirol, der Tiroler Gebietskrankenkasse und dem Tiroler Landesschulrat getragen wird, wird nicht auf
Bio-Lebensmittel hingewiesen.
Greenpeace hat 2018 ein Österreich-Ranking erstellt. Untersucht wurden drei gesundheitsund umweltrelevante Aspekte:
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•
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Wie hoch ist der Anteil an Bio-Lebensmitteln?
Wie viel regionale Kost wird geboten?
Welche Maßnahmen gibt es zur Reduktion von Fleisch-Mahlzeiten?

Tirol erhält in dieser Kategorie nur 1 Punkt und landet im Bundesländer-Vergleich zusammen mit dem Burgenland auf dem letzten Platz. Auch beim Thema Regionalität und Fleischreduktion erreicht Tirol lediglich einen der hinteren Plätze in der Wertung.