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Stadtmagistrat Innsbruck
eingelangt am

2 1. Nov. 2019
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Geschäftsstellefür Gemeinderat und Stadtsenat

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(zu Punkt 22.5)

mit Tiroler Seniorenbund
Vizebürgermeister, KO-Stv. Franz X. Gruber
Klubobmann GR Christoph Appler
GR Ing. Mag. Johannes Anzengruber BSc

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GR Andreas Wanker
GR. Mag . Mariella Lutz
GR. Mag . Reinhold Falch

Prüfantrag
Tägliches vegetarisches Essen für Tagesheime in
Kindergarten und Volksschulen

Innsbruck, am 21.11.2019
Der Gemeinderat möge beschließen:

Der Gemeinderat möge den Bürgermeister beauftragen, gemeinsam mit den ISD
dahingehend Maßnahmen und Vorschläge zu prüfen, dass zukünftig auch in
städtischen Kinderkrippen, Kindergärten, Schülerhorten und Schultagesheimen
etc. ein tägliches vegetarisches Menu angeboten wird, so wie dies bereits in den
Altenwohn- und Pflegeheimen erfolgt.
Es sollte dabei der erforderliche organisatorische und wirtschaftliche Aufwand
dargelegt werden, damit in den Kindergärten und Schultagesheimen täglich
auch vegetarische Menus angeboten werden. Vorschläge für Sofortmaßnahmen
sind: Die Umstellung von Rindssuppe auf eine pflanzliche Suppe sowie der
Verzicht auf die Zugabe von Gelatine oder anderen tierischen Produkten bei der
Herstellung von Desserts.

Begründung
Die Zahl der Kinder, Schülerinnen und Schüler, die aus Familien kommen, in denen
vorwiegend oder ausschließlich vegetarisch oder vegan gegessen wird, steigt stetig.
Es ist davon auszugehen, dass dies kein momentaner Trend ist, sondern auch
zukünftig vermehrt vegetarische oder vegane Kost angefragt wird. Es wäre daher
lnnsbrucker Volkspartei - Gemeinderatsklub
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