Gemeinderatsprotokolle seit 2002

Jahr: 2021

/ Ausgabe: 2021-02-25-GR-Protokoll.pdf

- S.8

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- 93 -

Beschluss (einstimmig):
Der Verweisung vorstehend angeführten
Punktes in die nicht öffentliche Sitzung wird
zugestimmt.
5.

Totengedenken

Bgm. Willi: Hoher Gemeinderat, ich darf
Sie bitten, sich von den Sitzen zu erheben.
(Die Anwesenden erheben sich zu einer
Trauerminute von ihren Sitzen.)
5.1

Valier Gotthard, ausgezeichnet
mit dem Wirtschaftsehrenzeichen
der Stadt Innsbruck, verstorben
am 03.02.2021 im 83. Lebensjahr

Bgm. Willi: Gotthard Valier wurde am
31.07.1938 in Innsbruck als Sohn einer Bäckersfamilie geboren. Nach Abschluss der
Pflichtschule folgten zwei Jahre Handelsschule, im Anschluss machte er eine Konditorlehre in Wien. Sein großes Talent für dieses Handwerk zeigte sich schon bald - nicht
zuletzt durch den Gewinn der Goldmedaille
in der Kategorie Lehrlinge bei einer Konditorenweltausstellung.
Nachdem er seine Lehre erfolgreich abgeschlossen hatte, setzte er die Ausbildung
nach einem kurzen Zwischenaufenthalt in
Innsbruck als Geselle in Baden-Baden fort.
Durch den frühen Tod seines Vaters musste
er den Auslandsaufenthalt allerdings abbrechen und in seine Heimatstadt zurückkehren, um die Familie zu unterstützen. In dieser Zeit legte er auch die Meisterprüfung als
Bäcker und Konditor ab. 1968 übernahm er
die Bäckerei seiner Eltern und baute sie zu
einer Konditorei mit Kaffeehausbetrieb um.
Mit Ehefrau Doris hat er in dieser Zeit seine
Partnerin fürs Leben gefunden. 1972 wurde
der gemeinsame Sohn Marco geboren.
Aufgrund seiner Leidenschaft für das Konditorenhandwerk und der vielen Kontakte zu
herausragenden Konditorinnen und Konditoren in ganz Europa konnte Gotthard Valier
seinen Betrieb beständig weiterentwickeln.
Einen Höhepunkt seiner Karriere bildete der
Gewinn der Bronzemedaille bei der Konditorenweltmeisterschaft 1989 im französischen
Lyon. Ein Jahr später wurde er in die internationale Konditorengemeinschaft "Relais
Desserts" aufgenommen.
GR-Sitzung 25.02.2021

Für sein besonderes Engagement und
seine Verdienste wurde ihm im Jahr 2016
das Wirtschaftsehrenzeichen der Stadt Innsbruck verliehen.
Neben dem kreativen Arbeiten mit Zucker,
Schokolade und Marzipan begeisterte sich
der Familienvater auch für die Gartenarbeit
und seine Bienenvölker. Auch bei der Produktion des eigenen Honigs blieb er seinem
Motto treu, von der Natur zu lernen und im
Einklang mit der Natur zu leben. Daher verzichtete er wie bei seinen Konditoreiwaren
auf chemische Zusätze. Nach seiner Pensionierung übergab er den Betrieb an seinen
Sohn, der mit viel Herzblut die Konditorei
Valier mit der gleichen Philosophie weiterführt.
Am 03.02.2021 ist Gotthard Valier im Alter
von 82 Jahren verstorben. Er hinterlässt
Ehefrau Doris, seinen Sohn Marco und zwei
Enkelkinder.
Wir werden ihm stets ein ehrendes Andenken bewahren.
5.2

Opfer der COVID-19-Pandemie

Bgm. Willi: Ich bitte Sie, weiteren Menschen zu gedenken. Genau heute vor einem Jahr wurden in der Stadt Innsbruck die
ersten zwei Menschen, die sich mit COVID19 angesteckt haben, entdeckt. Die große
Pandemie hat in diesen Tagen auch Österreich erreicht.
Wir sind immer noch im Einsatz und bekämpfen diese Pandemie. Hoffentlich werden wir diese Krise mit dem großen Impfprogramm, das inzwischen begonnen hat,
langfristig in den Griff bekommen. Seit dem
25.02.2020 sind in der Stadt Innsbruck
82 Menschen an oder mit COVID-19 gestorben. Wir wollen heute ihrer gedenken.
6.

GfGR/24/2021
Wiedervorlage von Anträgen gemäß § 20 Abs. 6 GOGR

Bgm. Willi: Gemäß § 20 Abs. 6 der Geschäftsordnung des Gemeinderates, seiner
Ausschüsse und des Stadtsenates (GOGR)
habe ich als Bürgermeister Anträge von Gemeinderatsmitgliedern dem Gemeinderat
vorzulegen, sofern diese Anträge nicht innerhalb eines Jahres erledigt worden sind.